Es ist schwer vorstellbar, wie viele Olivenbäume in der Toskana aufgegeben und verlassen werden. Da es den Toskanischen „Skyline“ charakterisiert und einer unserer weltweit beneideten gastronomischen Spitzenleistungen natives Olivenöl extra ist!Mehr gehen wir mit unserem modernen Leben weiter und mehr möchten sich immer weniger Menschen um das Land und seine Traditionen kümmern. Langsam wurden so […]
Es gibt eine kleine Oase in der Toskana, die kaum bekannt ist. Ein Gebiet wo die Zeit stehen geblieben ist, wo man die authentische Toskana an jeder Ecke sehen kann, fern der Touristenströme. Die wenigsten kennen es als „Valleriana“ Tal, aber die meisten als „Svizzera Pesciatina“ (die Pescia Schweiz). Dieser letzte Name ist ein relativ […]
Was ist Handwerkskunst? Wer ist der Handwerker? Es ist eine Leidenschaft, eine Kunst, die viel Willenskraft und Liebe erfordert, denn die Arbeit des Handwerkers gibt euch ein Stück von sich selbst! Lederwaren gehören zu den herausragenden Leistungen der toskanischen Handwerkskunst. Um eine Exzellenz zu werden, muss sie lange in der Geschichte verwurzelt sein. […]
Uzzano Castello ist ein idyllischer Ort. Die Zeit ist hier stehen geblieben. Uzzano ist nicht vom Tourismus entdeckt worden und deswegen ist es der Spiegel der authentischen Toskana. Ich liebe so hier herum zu laufen, mich in den kleinen authentischen Gassen zu verlieren und das atemberaubende Panorama zu genießen. Die Geschichte von Uzzano ist sehr […]
Pescaglia ist im Media Valle, das Gebiet zwischen Lucca und der Garfagnana. Noch sehr nah an der Stadt von Lucca gelegen ist es trotzdem recht versteckt und unbekannt. Völlig zu unrecht, aber selbst ich bin lange immer nur am Ort vorbei gefahren wenn ich zu Ferienhäusern gefahren bin und habe jedes Mal gedacht: Wenn ich […]
Geschmack, Geruch, Tradition, Familie und Gesundheit in einem einzigen Produkt vereint: Olivenöl extra vergine! Wie Angelica vor einigen Jahren in einem Blog schrieb, ist es nicht schwer in Oktober/November Netze in Oliven Hainen zu sehen und Familien die ernten, um dann das neue Öl aus eigener Produktion auf den Tisch bringen zu können. Hier in der […]
Eines der Symbole des Herbstes im toskanischen Apennin ist sicherlich der Kastanienbaum und die Ernte seiner Früchte. Wenn ihr durch die Kastanienhaine spaziert, könnt ihr kleine Gebäude namens „Metato“ oder Ruinen davon finden. Was ist eigentlich ein Metato?! Ein Metato ist ein kleines Steinhaus, das man nur im Kastanienwald findet, in dem Kastanien nach traditioneller […]
Wer uns auf den sozialen Netzwerken folgt sieht ja oft wo wir wann sind. Sonntags gibt es oft Videos und Fotos aus der Garfagnana. Manchmal haben wir vorher geplant was wir uns anschauen und manchmal fahren wir einfach los mit einer wagen Idee wo es hin gehen soll. Da es ja abzusehen war das es […]
von Angelika Meisborn
Castagnola ist eines der typischen Dörfer der Garfagnana in der Gemeinde Minucciano. Die Häuser sind auf dem Hügel wie zusammengedrängt um alle dort hinzupassen. Mitten in Kastanienwäldern auf 775 m über dem Meeresspiegel überblickt der Ort den Lago di Gramolazzo und einen Teil der apuanischen Alpen und auf der anderen Seite das Apennin. Der Ursprung […]
von Angelika Meisborn
Das kleine Dorf liegt auf 600 m über dem Meeresspiegel und hat eine lange Geschichte. Colognora ist im Val di Roggio und gehört zu Pescaglia in der Provinz Lucca. Die Gegend wird Media Valle genannt und ist somit die Gegend zwischen der Stadt Lucca und der Garfagnana. Dort wo heute die Steinhäuser stehen siedelten […]
von Angelika Meisborn
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