lokale Küche

Uva Fragola

    Uva Fragola, also die Weintrauben mit Erdbeergeschmack stammen gar nicht aus Italien sondern  wurden 1825 aus Amerika nach Italien eingeführt. Lange Zeit hat man hier in Italien einen süßen Wein hergestellt, den Fragolino. Heute verbietet eine EU Norm den Verkauf (aber nicht die Herstellung) weil es keine europäische Rebsorte ist. Aber vielleicht bekommen […]